近年來，天然礦泉水的熱度持續上升，各大礦泉水品牌逐漸為人們所熟知。根據中研普華產業研究院發布的《2022—2027年中國瓶裝水行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告》，2020年中國礦泉水市場規模約為690億元，并預計在未來幾年以約10%的增速繼續增長，預計到2024年礦泉水市場規模將突破1000億元。
天貓聯合尼爾森發布的《2019年天貓高端水趨勢報告》顯示，從2018年7月至2019年6月，高端水在天貓平臺的月平均成交額增速為130%，月平均消費者增速高達180%；主力消費群為25歲至34歲的有孩家庭；二線地區的消費占比最高，達到40%。由此可見，天然礦泉水的主要發展趨勢包括年輕化、有孩家庭增加和二線地區市場快速增長。
這一數據表明了人們對天然礦泉水的歡迎程度。過去，人們喝的礦泉水種類不明，對礦泉水的營養價值了解有限。如今，為何越來越多的人喜愛礦泉水呢？
首先，隨著科學飲水知識的普及，70、80、90后逐漸成為中國社會的主流消費群體。年輕人的消費觀念開放、先進，注重健康意識。相比一些中老年人更注重勤儉持家，年輕人更愿意選擇礦泉水，因為它的品質更好、更健康。
其次，有小孩的家庭更看重礦泉水的營養價值。孩子正處于身體成長和智力發育的階段，需要補充各種微量元素和礦物質。尤其是十幾歲的青少年正處于生長發育的黃金年齡，家長們更加注重為孩子提供營養。礦泉水含有多種對人體有益的營養元素，因此成為家長的首選飲品。
最后，隨著人們收入的提高和國家經濟的發展，一線地區礦泉水市場已經飽和，二線地區市場逐漸崛起。在經濟發展和生活水平提高的推動下，礦泉水市場將進一步擴大。一旦二線城市市場飽和，還有望向下滲透到三線城市及更廣闊的市場范圍。
實際上，“礦泉水熱”興起的核心在于消費觀念的進步。早在二十多年前，天然水與純凈水的輿論爭端就已經奠定了天然礦泉水的市場定位。隨著國民經濟的發展和礦泉水營養、健康、天然的價值理念深入人心，宣傳力度和品牌優勢逐漸提高，推動了天然礦泉水市場的快速增長。
中國品牌研究院食品飲料行業研究員朱丹蓬曾表示：礦泉水和天然水將成為行業主流，純凈水的市場占比將進一步縮小。飲用水行業依然是朝陽產業，未來市場潛力巨大。天然礦泉水企業應抓住市場發展的潮流，擴大品牌影響力，努力提升自身競爭力，爭取在市場競爭中取得更大的成功！
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