人類第五代飲用水——袋裝水，究竟有多能“裝”？

前言：

作為航天宇航員的生活飲用水，它曾遨游于天際，友日月而侶繁星。作為現代社會的生活和生產用水，它亦飛入尋常百姓家，對人類的生產生活起到了關鍵作用。

而它就是我們今天要講的“袋裝水”，那么袋裝水究竟有多能“裝”呢？下面，就讓我們一起來看看吧！

一、什么是袋裝水？

顧名思義，袋裝水就是以袋子為包裝的飲用水，是繼桶裝水之后新形態的包裝飲用水模式，也被稱為“人類第五代飲用水”。

但值得一提的是，袋裝水的“袋子”并非傳統意義上的普通袋子。由于袋裝水在生產過程中需要考慮到薄膜（即我們上述所說的“袋子”）的抗穿刺強度、抗拉性、阻隔性、熱封性、安全性等多種問題，所以采用食品級的專用復合膜包裝，例如雙層復合結構的NY/VMPET/PE+PE薄膜，或者是五層復合結構的PE/PA/EVOH/PA/PE共擠復合薄膜等等。

而至于其中的水，并沒有明確規定哪一款水不適合袋裝包裝。

二、相較于桶裝水來說袋裝水的優勢及應用領域

1、因原理不同，袋裝水相較桶裝水從根本上杜絕了飲水的“二次污染”

袋裝水和桶裝水的取水原理完全相反，這主要與“氣壓”有關。

我們日常家庭或者單位中所飲用的桶裝水全部采用的是負壓出水，本質是通過空氣與水的置換來取水，簡單來說就是空氣進入桶中把水“推出來”。然而日常室內的空氣并不存在達到無菌、無塵的條件，這就會導致桶內的水在“開封”后存在被二次污染的可能。

而袋裝水的取水原理則是正壓出水，其柔軟易變形的包裝導致空氣無需進入袋內來維持氣壓平衡，本質是通過大氣壓對于包裝外部的壓力作用來實現出水的，簡單來說就是空氣在包裝外把水“擠出來”。理論上講，袋裝水基本隔絕了污染媒介，能讓消費者喝到真正意義上的“干凈水”。

2、因材料不同，袋裝水相較桶裝水生產成本更低，投資回收周期短

相較于桶裝水來說，袋裝水的生產所需要的材料數量和材料價格都比較低。

在經過60次周轉的情況下，一桶循環桶裝水的平均包裝成本約為1.02元。其中包括了水桶折舊（0.70 元）、桶蓋（0.07 元）、桶體商標貼（0.01 元）、桶口熱收縮封套（0.03 元）、桶外套塑料袋（0.05 元）、水桶整理與清洗（0.16 元）共6項成本支出。

而對于袋裝水來說，生產一袋袋裝水的平均包裝費用僅需0.85元。其中只用內袋（0.80 元）、周轉箱（0.05 元）共2項成本支出。

除此之外，袋裝水的投資回收周期也較短，以每小時生產400袋7.5升的生產線為例，假設總生產成本為3元/袋，出廠價5元/袋，一年的毛利率大概可以達到1168000元。假設灌裝機設備投入為830000元，理論上不到一年就可以回收設備成本。

借此優勢，袋裝水可以應用于：抗震救災物資、緊急供水、企業打通渠道。

3、因結構不同，袋裝水相較桶裝水更利于倉儲和運輸

由于受到結構限制，桶裝水在進行產品的羅列堆砌時存在大量的空隙和間隔，大幅提升了占地空間。而袋裝水外包裝材質軟、結構可變形，可以有效降低產品與產品之間的間隙，從而降低運輸和倉儲的成本。

借此優勢，袋裝水可以應用于：水企遠距離運輸、工業用水輸送。

以上3點為袋裝水相較于傳統循環桶裝水的主要優勢，而除了以上所說的這些內容之外，袋裝水的優勢還包括：利于環保、重量輕易提取、高性價比、杜絕假冒偽劣、用戶體驗感優于桶裝水等等。

三、袋裝水涉及的耗材及市場價格

拿聲結語

上能隨星月遨游，下能駐百姓萬家。袋裝水，正在以其獨特優勢，在不同的領域閃耀著自己的星星之火。

不過雖然袋裝水已經如此能“裝”，但它依舊存在著些許的不足，例如水中容易產生異味，保質期僅有3個月左右等等。但相信隨著技術的不斷升級，現有問題會得到有效的克服，進而讓袋裝水的市場規模進一步壯大，現在，也許就是企業進入的最好時機。