可是現在市面上有各種類型的飲用水,面對這些的時候我們應該如何選擇呢?怎么樣喝水才是健康的呢?
中國會喝水的夫婦給你解答。
趙飛虹:北京保護健康協會專業委員會會長
李復興:北京公眾健康飲用水研究所所長
安全飲水,重于泰山
作為一般消費者,對水質有怎樣高的要求都不過分。
因為水是我們每天攝入量最大的東西,按照世界衛生組織的要求,成人每天總攝水量,應在2.5升以上。
如果水中有一個微量的污染物,每天這么大量的攝入進去,這個污染物就是非常嚴重的問題了。
環保部每年都有環境公告,現在我國的地下水中的一類水只占10.4%,那就是說有89.6%的地下水都已經到了二類、三類、四類、五類。
一類水質:水質良好。地下水只需消毒處理,地表水經簡易凈化處理(如過濾)、消毒后即可供生活飲用者。
二類水質:水質受輕度污染。經常規凈化處理(如絮凝、沉淀、過濾、消毒等),其水質即可供生活飲用者。
三類水質:適用于集中式生活飲用水源地二級保護區、一般魚類保護區及游泳區。
四類水質:適用于一般工業保護區及人體非直接接觸的娛樂用水區。
五類水質:適用于農業用水區及一般景觀要求水域。超過五類水質標準的水體基本上已無使用功能。
安全水不等于健康水
溫飽階段我們是喝安全水,小康階段則應該喝健康水。
目前我國的主流是安全水為主,自來水是安全水。健康水一般是指天然礦泉水,安全水不等于健康水。
健康水的標準是什么?
對于什么是健康水,現在國際國內還沒有統一的標準。
一般認為在安全的基礎上,應含有多種微量元素,同時鈉的指標不能超過20mg/L。除了含有天然礦物質,PH值接近中性,偏弱堿性(7-8之間),和人的血液極為接近。
飲用天然礦泉水是有國標的,所以水源地同時受多個國家部門監控,能夠確保水源地和水質的安全無污染。
我國對于水的灌裝有一個基本的要求:不許異地灌裝。
所以在買水的時候,我們首先要看它的水源在什么地方,這個地方是不是長壽村、是不是國家的地址公園,是不是國家的森林含氧區。
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