想做袋裝水？請先看看這幾點

作為大包裝水中的后起之秀，近兩年，袋裝水行業發展迅速，面對著不斷擴大的市場需求，越來越多的企業躍躍欲試，希望能在競爭激烈的大包裝水市場，另辟蹊徑，借“袋裝水”實現轉型升級。那么，究竟該如何看待袋裝水行業？進入前，應做好怎樣的準備？下面聽聽一位行業先行者怎么說

作者簡介：本文作者是中國飲料工業協會袋裝飲用水專業委員會副會長、江蘇潔澄水業董事長高金龍。

1、在我們眼里袋裝水是什么？
生意還是事業？是你想達成某種目地的工具，還是通往你目標的唯一道路？在做這件非常有意義的事情前或者已經開始了，都非常有必要想明白對于這件事情的定位，因為這將直接或者間接影響到我們為之努力奮斗的過程和結果。做水不是一個賺快錢的生意，不是短平快的生意，如果想在短期內達到理想的結果，那您選錯行業了。袋裝水行業是個事業型的生意，是個長線思維的生意，要準備長線作戰。
2、準備自己生產還是找代加工？
根據各自的資金情況而定，兩種模式都可以，但不論那種模式，如何控制產品質量很重要，這是整個項目運行的根基。如果產品質量得不到控制，對未來市場營銷工作會帶來太多不利因素，有些可能會造成致命性的打擊。
生產的初期是比較艱辛和難熬的階段，由于很多生產的過程還不成熟，操作人員也不熟練，對設備、包材不甚了解，對產品合格率造成影響，可是一個不太合格的產品如何讓市場營銷人員展開工作呢？這才是最大的矛盾點。沒有合格的產品市場營銷工作就難以展開，在推廣的過程中，會遇到讓營銷人員極其惱火的事情。因為各種各樣的產品質量問題（包括飲水設備）會產生大量的退貨，投訴等，導致辛辛苦苦在一線打拼的營銷人員經常會陷入絕望、無奈中。
產品質量不過關，要求生產提高產品質量，這時生產部門會告訴你產量太小了，還沒真正發現問題就已經生產完了，只能下次注意了！就這樣循環往復，抓質量—抓業績—抓質量—抓業績。于是我們會發現，產量太小時，質量問題難以解決，導致銷量就難以提升，這是一個惡性循環。
在目前國內袋裝水相關技術儲備不足的情況下，這個問題無法立即解決，尤其是企業資金儲備也不足時。我的觀點，這時候生產和銷售是背靠背的關系，要有充分的耐心和信任才能共同渡過難關，能否渡過難關的重點不只是資金，更需要生產與銷售相互理解與支持。如果企業的生產和銷售相互理解、相互支持，企業的資金儲備也相對較好，那么恭喜您，這關不會太難。
3、企業發展的核心首先是營銷定位
一個企業發展的核心首先是營銷定位。袋裝水在國內飲用水市場的定位非常清晰，袋裝水不是用來取代桶裝水的，它只是給老百姓提供了更多的選擇而已。作為袋裝水行業的一員，我們的定位不是取代某一個包裝水品類的，也取代不了。我們唯一能做的是把袋裝水做好，努力在老百姓越來越高的飲水需求中做點貢獻，順便實現一下我們自私的小目標。
2009年我在決定啟動這個項目的前期進行了大量的討論，那時公司在做家用凈水器，對袋裝水并不了解。在進入飲用水行業前要面臨一個選擇，是做桶裝水還是瓶裝水呢？桶裝水經過多年經營發展，已經形成了現有的品牌、渠道、資金、口碑等積累，新入行的企業在各方面不占優勢的情況下如何立足呢？而瓶裝水的門檻更高、難度更大。
在袋裝水這個全新行業，雖然不知道該怎么做，但至少這個行業給了我們一個相對公平的機會，因為大家都不太會做，不論大品牌還是小品牌都在同一個起跑線上，這或許是一個機會。關于產品定位，由于飲用水中低端市場已經非常成熟，生存空間較小，相比之下中高端市場的發展空間反而更大，從消費者的消費習慣來看，一般都是中高端客戶群體引領整個市場的消費氛圍，因此我們由中高端客戶群體切入行業，把握會更大一點。
以上是個人的一點拙見，講的不對之處請包涵。也歡迎您指出，我們一起探討！